7 Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

7 Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui. (freepik)

INDOZONE.ID - Kacang tanah termasuk salah satu jenis kacang-kacangan yang sering dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Mulai dari direbus, digoreng, dijadikan bumbu pecel, hingga selai.

Tak banyak yang tahu, kacang tanah menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya, kandungan serat, lemak sehat, vitamin E, vitamin B kompleks, magnesium, fosfor, dan antioksidan di dalamnya. 

Berikut ini, 7 manfaat kacang tanah bagi kesehatan yang menarik untuk diketahui.

1. Menurunkan Risiko Batu Empedu

ilustrasi kacang tanah. (freepik/ azerbajian_stockers)

Salah satu manfaat kacang tanah yang jarang diketahui adalah kemampuan menurunkan risiko terbentuknya batu empedu.

Kacang tanah mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang membantu menyeimbangkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang stabil dapat mencegah terbentuknya batu empedu, terutama pada wanita.

Baca Juga: 7 Manfaat Buah Blackberry yang Wajib Kamu Tahu, Baik untuk Diet dan Imun

2. Mendukung Kesehatan Otak 

Kacang tanah kaya akan niasin (vitamin B3), yang sangat penting untuk kesehatan otak. Niasin membantu meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan daya ingat.

Selain itu, kacang tanah mengandung resveratrol, senyawa antioksidan yang juga dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Mencegah Risiko Diabetes Tipe 2

ilustrasi kacang tanah. (freepik/ azerbajian_stockers)

Kacang tanah mengandung lemak sehat, terutama lemak tak jenuh, yang bisa membantu tubuh lebih peka terhadap insulin. Insulin adalah hormon yang mengatur kadar gula dalam darah.

Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kacang tanah dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah dan menurunkan risiko diabetes tipe 2. 

Baca Juga: 9 Buah Tinggi Magnesium untuk Energi, Mood Baik, dan Tekanan Darah Stabil

4. Meningkatkan Produksi Energi