INDOZONE.ID - Kesehatan payudara sangat dipengaruhi oleh pola makan kita. Pola makan yang tepat bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara, sedangkan makanan tertentu dapat meningkatkannya.
Berikut beberapa penjelasan mengenai lima makanan penyebab kanker payudara yang harus dihindari, apa saja?
Mengapa Makanan Tertentu Dapat Meningkatkan Risiko Kanker Payudara?
Sebelum kita membahas makanan yang perlu dihindari, penting untuk memahami bagaimana beberapa jenis makanan dapat mempengaruhi risiko kanker payudara.
Faktor-faktor seperti metode pengolahan makanan dan bahan kimia yang digunakan dalam pertanian berperan besar dalam hal ini.
Menurut BreastCancer.org, sekitar 30%-40% kasus kanker dapat dipengaruhi oleh pola makan kita.
Walaupun ada faktor yang tidak bisa kita kendalikan seperti genetika dan usia, anda masih dapat membuat pilihan yang tepat mengenai makanan dan kebiasaan hidup yang dapat mengurangi risiko kanker.
Baca Juga: Kenali Gejala, Penyebab dan Pencegahan Kanker Payudara: Penyakit Mematikan yang Tak Pandang Gender
Makanan Penyebab Kanker Payudara
1. Daging Olahan
Daging olahan seperti ham, sosis, dan bacon telah terbukti meningkatkan risiko kanker payudara. Proses pengolahan yang melibatkan pengasapan, pengasinan, atau penambahan bahan kimia menghasilkan senyawa berbahaya seperti amina heterosiklik (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH).
Senyawa-senyawa ini dapat memicu perkembangan kanker. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker bahkan mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen.
Untuk mengurangi risiko, batasi konsumsi daging olahan dan pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memasak dengan suhu rendah.
Baca Juga: Daftar 7 Makanan Sehat yang Dapat Mengurangi Risiko Kanker Payudara
2. Makanan Non-Organik
Pestisida dan herbisida yang digunakan dalam pertanian bisa meninggalkan residu pada makanan kita. Beberapa pestisida, seperti asam diklorofenoksi asetat, adalah pengganggu endokrin yang dapat meniru estrogen, hormon yang tinggi kadarnya berhubungan dengan kanker.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mencuci produk pertanian dengan baik dan memilih produk organik yang bebas dari bahan kimia berbahaya.
3. Makanan yang di Goreng
Makanan yang goreng mengandung senyawa karsinogenik karena cara memasaknya yang menggunakan suhu tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan goreng dapat meningkatkan risiko kanker payudara.
Menghindari makanan goreng atau mengurangi konsumsinya dapat membantu menurunkan risiko tersebut.
4. Alkohol Berlebihan
Konsumsi alkohol yang berlebihan, termasuk bir, anggur, dan minuman keras, dapat meningkatkan risiko kanker payudara dan jenis kanker lainnya.
Studi menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi tiga minuman beralkohol per minggu memiliki risiko 15% lebih tinggi terkena kanker payudara dibandingkan mereka yang tidak minum alkohol.
Selain itu, alkohol juga dapat memperburuk kekambuhan kanker payudara. Anda dapat membatasi konsumsi alkohol hingga dua minuman per minggu.
5. Gula Tambahan
Konsumsi gula berlebih, seperti yang sering ditemukan dalam makanan manis, dapat mempengaruhi kadar insulin dan IGF-1 dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat merangsang pertumbuhan kanker.
Diet tinggi gula dapat memberikan "makanan" bagi sel kanker. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan gula dan memilih makanan yang lebih sehat.
Demikian beberapa penjelasan mengenai lima makan yang dapat menyebabkan kanker payudara yang harus dihindari.
Mengetahui makanan yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara membantu kita membuat pilihan pola makan yang lebih sehat.
Dengan menghindari makanan yang disebutkan di atas dan menjaga pola makan yang lebih sehat, kita bisa menurunkan risiko terkena kanker payudara dan menjaga kesehatan jangka panjang.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Herscan.com