INDOZONE.ID - Labu kuning termasuk bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari kolak, sup, hingga camilan sehat.
Dengan warna kuning cerah yang khas, labu ini mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin C, kalium, serta serat.
Selain rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut, labu kuning juga dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
Berikut ini adalah 7 manfaat labu kuning untuk kesehatan yang penting untuk diketahui.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Labu kuning mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.
Zat ini penting untuk menjaga penglihatan tetap jelas dan tajam, terutama saat malam hari.
Baca Juga: 3 Tanda Kesehatan Mental Lemah, Jangan-Jangan Kamu Pernah Ngalamin Juga!
Selain itu, beta-karoten juga melindungi mata dari risiko penyakit seperti degenerasi makula dan katarak.
Mengonsumsi labu kuning secara rutin bisa membantu menjaga fungsi mata tetap optimal.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Labu kuning mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun. Nutrisi ini membantu tubuh melawan virus, bakteri, dan infeksi ringan.
Jika tubuh punya sistem kekebalan yang kuat, kamu jadi nggak gampang sakit.
Mengonsumsi labu kuning secara rutin bisa menjaga daya tahan tubuh, apalagi di musim hujan atau saat cuaca tak menentu.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Serat, kalium, dan antioksidan dalam labu kuning mampu menjaga kesehatan jantung.
Kalium membantu mengontrol tekanan darah, sementara serat mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Kandungan antioksidannya juga bisa mengurangi peradangan yang memicu penyakit jantung.
Jika dikonsumsi secara rutin, labu kuning bisa membantu menjaga kerja jantung tetap normal dan sehat.
4. Melancarkan Pencernaan
Tingginya kandungan serat dalam labu kuning membantu memperbaiki sistem pencernaan.
Serat akan membantu makanan bergerak lebih lancar di saluran pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat juga bisa menjaga kesehatan usus dengan memberi makan bagi bakteri baik di dalamnya. Kamu bisa menambahkan labu kuning dalam pola makan harian.
5. Cocok untuk Program Diet
Meski rasanya manis, labu kuning memiliki kalori yang rendah dan kadar serat yang cukup tinggi. Ini sangat cocok bagi yang sedang menjalani diet atau menjaga berat badan.
Kandungan seratnya membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga bisa mengurangi keinginan makan berlebihan. Labu kuning juga bisa diolah menjadi menu diet yang lezat.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Kulit sehat bukan hanya dari luar, tapi juga dari dalam. Beta-karoten dalam labu kuning membantu melindungi kulit dari paparan sinar UV, sementara vitamin C mendukung produksi kolagen.
Baca Juga: 7 Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan, dari Jantung Sehat hingga Otak Cerdas
Mengonsumsi labu kuning bisa membantu kulit tampak lebih cerah, segar, dan lembap secara alami. Ini bisa jadi pilihan tambahan alami untuk mendukung perawatan kulitmu.
7. Mengontrol Gula Darah
Labu kuning memiliki indeks glikemik yang tergolong rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Kandungan seratnya juga membantu mengatur penyerapan gula dalam tubuh.
Ini menjadikan labu kuning sebagai makanan yang aman untuk penderita diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan tanpa tambahan gula berlebihan.
Jadi, nggak ada salahnya mulai memasukkan labu kuning ke dalam menu harianmu. Mau dibuat sup, bubur, atau camilan, labu kuning tetap jadi pilihan yang sehat dan lezat.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthline