Serangan jantung. (Photo/Ilustrasi/Pixabay)
INDOZONE.ID - Sarapan pagi baik untuk kesehatan, tapi kalau kamu sering sarapan pakai bacon, sosis, muffin, dan bagel malah bisa mengandung natrium dalam jumlah tinggi bisa merusak jantung.
Dikatakan seorang ahli jantung Dr. Robert Segel, jika dikonsumsi secara rutin, kandungan natrium tersebut dapat merusak kesehatan jantung, menurut seorang ahli jantung. Sebagai gantinya, pilih makanan yang tinggi serat dan protein tanpa lemak, serta rendah natrium dan lemak jenuh.
Baca juga: 10 Tips Mencegah Diabetes Gestasional saat Hamil ala Dokter Kandungan, Bumil Wajib Tau!
“Konsumsi natrium yang tinggi menyebabkan retensi cairan, menaikkan tekanan darah, dan meningkatkan risiko gagal jantung,” ujar Dr. Segel, dikutip Eatingwell.
Natrium bisa membawa petaka karena penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi natrium memiliki risiko 19% lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular dibandingkan mereka yang menjalani pola makan rendah natrium.
Alasannya? Kelebihan natrium mengganggu sistem pengatur tekanan darah (dikenal sebagai sistem renin-angiotensin) dan membuat jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah.
Jika kamu mengandalkan daging olahan seperti bacon dan sosis sebagai sumber protein di pagi hari, Anda tidak hanya mendapatkan natrium berlebih, tapi juga lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Penderita diabetes memiliki risiko dua kali lipat terkena penyakit jantung karena kadar gula darah tinggi yang merusak pembuluh darah. Menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah salah satu kunci melindungi jantung.
Bukan hanya makanan manis seperti donat dan kue kering yang perlu dihindari, pola makan tinggi natrium juga bisa meningkatkan risiko diabetes.
Buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan biji-bijian kecil kaya akan serat. Selain menjaga pencernaan tetap lancar, serat juga membantu melindungi dari penyakit jantung dan diabetes.
Masalahnya, daging olahan seperti bacon dan sosis tidak mengandung serat, dan banyak roti, bagel, dan kue sarapan lainnya juga rendah serat, kecuali dibuat dari biji-bijian utuh.
Baca juga: Ada Tanda Aneh di Mata, Hati-hati Serangan Diabetes dan Kolesterol
Ada banyak pilihan sarapan sehat yang tetap kaya protein tanpa lemak jenuh dan natrium tinggi, seperti telur, yoghurt, oatmeal, buah-buahan, hingga ikan tuna.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: EatingWell