Stop! 7 Makanan dan Minuman Ini Bisa Bikin Suplemen Magnesium Kamu Nggak Ngefek

Ilustrasi magnesium. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Magnesium merupakan mineral penting, yang berperan dalam menjaga fungsi otot, saraf, dan jantung agar tetap optimal, serta mendukung kesehatan tulang.

Banyak orang mengonsumsi suplemen untuk mencukupi kebutuhan magnesium harian. 

Namun, perlu diperhatikan, jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi bersamaan, dapat memengaruhi seberapa banyak magnesium yang benar-benar diserap tubuh.

Berikut, tujuh makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi berbarengan dengan suplemen magnesium, dikutip dari Hindustan Times:

Baca juga: 9 Buah Tinggi Magnesium untuk Energi, Mood Baik, dan Tekanan Darah Stabil

1. Bayam

Ilustrasi bayam (Freepik/Racool_studio)

Bayam kaya nutrisi, tetapi juga mengandung oksalat yang dapat mengikat magnesium di usus dan menurunkan penyerapannya. 

Selain itu, bayam mengandung fitat yang lebih kuat menghambat penyerapan zat besi dan seng, tetapi tetap berpotensi memengaruhi magnesium. 

Memasak atau fermentasi, bisa membantu mengurangi kadar oksalat, namun sebaiknya konsumsi suplemen magnesium terpisah dari menu bayam.

2. Kacang-kacangan

Ilustrasi kacang-kacangan. (freepik)

Kacang-kacangan seperti kacang merah dan kacang hitam mengandung asam fitat yang bisa sedikit menghambat penyerapan magnesium. Meski demikian, serat tertentu pada kacang justru dapat membantu penyerapan mineral. 

Merendam, menumbuhkan, atau memasak kacang dapat menurunkan kadar fitat. Untuk amannya, hindari mengonsumsi suplemen magnesium bersamaan dengan makanan berbahan kacang.

3. Tahu

Ilustrasi tahu yang mengandung zat besi. (freepik.com)

Sebagai produk olahan kedelai, tahu juga mengandung fitat. Sejauh ini, belum semua penelitian sepakat mengenai seberapa besar pengaruhnya terhadap penyerapan magnesium.