Pakai Plastik Tiap Hari? Ini Tips Aman ala Dokter Kanker yang Perlu Kamu Tahu

Ilustrasi penggunaan plastik. (Photo/Ilustrasi/Pexels)

INDOZONE.ID - Plastik telah menjadi bagian tidak terpisahkan dari kehidupan saat ini. Mulai dari wadah makanan, botol minum, hingga peralatan dapur, hampir semua rumah tangga menggunakannya setiap hari. 

Namun, dibalik kepraktisannya, penggunaan plastik yang tidak tepat, dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Hal ini diungkapkan seorang ahli bedah kanker (onkolog) asal Raipur, India, Dr. Jayesh Sharma, yang telah punya pengalaman lebih dari 25 tahun. 

Dikutip dari Hindustan Times, melalui unggahan di akun Instagram pribadinya, beberapa waktu lalu, Sharma menjelaskan potensi bahaya plastik di lingkungan rumah tangga, serta langkah-langkah aman untuk meminimalkan risikonya.

Mengapa Plastik Bisa Berisiko bagi Kesehatan?

Menurut Sharma, risiko kesehatan dari plastik terutama berasal dari dua sumber utama, yakni pelepasan bahan kimia (chemical leaching) dan mikroplastik.

Baca juga: Bahaya Penggunaan Plastik untuk Membungkus Gorengan: Kerugian bagi Kualitas Makanan dan Kesehatan

1. Pelepasan Bahan Kimia (Chemical Leaching)

Plastik terbuat dari bahan kimia sintetis. Seiring waktu, sebagian zat kimia tersebut, dapat berpindah ke makanan atau minuman yang disimpan di dalamnya.

Proses pelepasan ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain:

• Panas: Semakin sering dan semakin tinggi suhu pemanasan plastik, semakin besar risiko zat kimia berpindah.
• Jenis plastik: Plastik berkualitas rendah cenderung lebih mudah melepaskan zat berbahaya, dibandingkan plastik dengan kualitas lebih baik.
• Usia wadah: Plastik yang sudah lama digunakan, mengalami pengikisan lapisan pelindung, sehingga risiko pelepasan zat kimia meningkat.

2. Mikroplastik

Mikroplastik adalah partikel plastik berukuran sangat kecil, yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang. Partikel ini terbentuk dari degradasi plastik akibat paparan sinar matahari dan faktor lingkungan lainnya.

“Mikroplastik kini ditemukan hampir di mana-mana, seperti di makanan, paru-paru, darah, hingga sel-sel tubuh manusia,” ucap Sharma, dikutip dari Hindustan Times.

Ilustrasi seseorang yang memanaskan makanan pakai wadah plastik ke dalam microwave.

Dampak Plastik bagi Tubuh

Paparan zat kimia dari plastik dan mikroplastik dapat menimbulkan sejumlah efek kesehatan, di antaranya:

• Gangguan sistem hormon (endocrine disruption)
• Peradangan (inflamasi)

Meski hingga saat ini belum ada bukti kuat yang menyatakan plastik secara langsung menyebabkan kanker, Sharma menyebutkan, sejumlah mekanisme biologis masih terus diteliti. 

“Risikonya mungkin kecil, tetapi tetap tidak bisa diabaikan,” ujarnya.