Wow! Ekstrak Brokoli Berpotensi Cegah Kanker Kepala dan Leher

Ilustrasi Brokoli (Freepik/8photo)

INDOZONE.ID — Rupanya, sayuran brokoli yang selama ini jarang diminati masyarakat, berpotensi menjadi senjata alami dalam melawan kanker kepala dan leher.

Penelitian terbaru dari University of Pittsburgh Schools of the Health Sciences mengungkapkan, ekstrak brokoli dapat membantu mencegah terbentuknya kanker baru pada pasien yang pernah sembuh dari penyakit tersebut.

Menurut Co-director UPMC Head and Neck Cancer Center of Excellence, Dr. Julie Bauman, pasien kanker kepala dan leher tetap menghadapi risiko tinggi terkena kanker kedua di mulut atau tenggorokan, yang sering kali berakibat fatal. 

“Kami sedang mengembangkan molekul alami dari sayuran cruciferous untuk melindungi lapisan mulut, tempat kanker ini biasanya muncul,” ujar Bauman, dikutip dari Medical Daily, baru-baru ini.

Baca juga: 7 Menu MPASI Bayi dari Brokoli yang Sehat, Praktis, dan Bikin Si Kecil Lahap!

Hasil Penelitian

Hasil penelitian pada tikus menunjukkan, pemberian ekstrak kecambah brokoli secara signifikan mengurangi jumlah tumor. 

Kandungan sulforaphane dalam brokoli, kubis, dan garden cress diyakini menjadi kunci pencegahan. Senyawa tersebut terbukti mampu menekan dampak buruk karsinogen.

Uji awal pada manusia juga menunjukkan hasil positif. Campuran jus buah dengan kecambah brokoli yang kaya sulforaphane, berhasil diserap tubuh tanpa menimbulkan efek samping. 

Kini, tim peneliti tengah menyiapkan uji lanjutan pada 40 pasien kanker kepala dan leher.

ilustrasi Brokoli (freepik/ KamranAydinov)

Penting untuk Pencegahan

Menurut data National Cancer Institute (NCI), pada 2014 terdapat 42.440 kasus baru kanker mulut dan faring di Amerika Serikat, dengan jumlah 8.390 kematian. 

Dengan angka tersebut, penemuan terapi alami berbasis brokoli dinilai penting bagi pencegahan.

“Kami menyebutnya green chemoprevention. Metode ini lebih murah, sederhana, dan berpotensi diterapkan secara luas, termasuk di negara berkembang yang memiliki kasus kanker kepala dan leher cukup tinggi,” kata Bauman.

Jika terbukti efektif, ekstrak brokoli dapat menjadi langkah pencegahan alami yang menjanjikan dalam melawan kanker, sekaligus membuka jalan baru bagi strategi pengobatan berbasis bahan alami.