10 Contoh Makanan dan Minuman Ultra Processed Food, Bahaya!

Ultra processed food

INDOZONE.ID - Sesuai namanya, Ultra Processed Food (UPF) adalah makanan yang mengalami proses pengolahan sampai bentuknya berubah.

Makanan hasil ultra processed food, mendapat banyak tambahan minyak, garam, gula, pewarna, dan pengawet.

Bahkan, beberapa contoh makanan yang termasuk ultra processed food, diproses dengan pemanasan, pengeringan, dan pasteurisasi.

Contoh Makanan Hasil Ultra Processed

Pada dasarnya, makanan yang mengalami ultra processed bertujuan untuk menciptakan produk yang tahan lama.

Akan tetapi, ultra processed tersebut jugalah yang membuat kandungan nutrisi makanan jadi berkurang.

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa contoh ultra processed food dan bahayanya mengonsumsi makanan tersebut.

1. Es krim

Es krim ultra processed food

Es krim sebagian besar hanya mengandung lemak dan gula tambahan, makanya kalorinya cukup tinggi.

Belum lagi, es krim biasanya diberi tambahan susu, pengental, dan pengemulsi.

Tak heran, jika nutrisi yang terdapat pada es krim hanya protein dan karbohidrat yang tidak seberapa.

Baca Juga: Kenali Bahaya Makanan 'Ultra Proses' yang Sering Dianggap Sehat

2. Nugget

Nugget contoh ultra processed food

Bukan rahasia lagi, kalau nugget termasuk salah satu contoh makanan ultra processed food.