Ekstrak bunga telang digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit. Ekstrak ini dipercaya dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi kecemasan, menghilangkan rasa sakit, dan bersifat anti-tumor.
Baca Juga: 10 Manfaat Bunga Telang dan Cara Mengonsumsinya dengan Benar
Cara Pembuatan Teh Bunga Telang
Ilustrasi teh bunga telang (freepik.com)
Proses pembuatan teh bunga telang mirip dengan cara membuat teh seduhan pada umumnya. Langkah-langkah yang perlu dilakukan adalah sebagai berikut:
1. Ambil 3-5 helai bunga telang.
2. Masukkan bunga telang ke dalam gelas yang berisi 200 ml air hangat.
3. Diamkan beberapa saat hingga air berubah warna menjadi biru.
4. Untuk memberikan rasa manis, tambahkan madu ke dalam seduhan teh bunga telang. Sedangkan untuk menambah aroma, tambahkan perasan lemon.
5. Teh bunga telang siap untuk dinikmati.
Salah satu faktor yang mempengaruhi kualitas teh herbal ini adalah suhu dan durasi pengeringan.
Suhu yang terlalu tinggi dan waktu pengeringan yang terlalu lama, dapat menyebabkan perubahan pada beberapa karakteristik bahan, seperti kerusakan senyawa antioksidan.
Perlu diperhatikan, dalam bidang kesehatan disebutkan bahwa hingga saat ini belum ada kepastian mengenai larangan mengonsumsi teh bunga telang bagi penderita penyakit tertentu.
Namun, diketahui bahwa konsumsi ekstrak bunga telang dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan mual dan diare. Selain itu, ibu hamil dan menyusui juga disarankan untuk tidak mengonsumsinya kecuali setelah berkonsultasi dengan dokter.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Jurnal Kajian Potensi Farmakologis Bunga Telang