Mengapa Stevia Bagus untuk Gantikan Gula? Ini Kelebihan dan Kekurangannya

stevia untuk kopi (healthline.com)

Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Mengganti gula dengan stevia, dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

Baca Juga: 7 Manfaat Buah Kering, Salah Satunya Dapat Mengontrol Gula Darah

Ini karena stevia tidak menyebabkan peningkatan gula darah dan tidak berkontribusi terhadap peradangan yang biasanya dipicu oleh konsumsi gula berlebihan.

Bebas Bahan Kimia Berbahaya

Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman, sehingga tidak mengandung bahan kimia berbahaya seperti beberapa pemanis buatan lainnya.

Bagi mereka yang mencari produk alami, stevia adalah pilihan yang lebih baik dibandingkan pemanis buatan seperti aspartame atau sucralose.

Meskipun stevia menawarkan banyak manfaat yang menjanjikan, penting juga untuk memahami kekurangan yang mungkin menyertainya.

Seperti halnya setiap produk makanan atau pemanis, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum sepenuhnya beralih dari gula ke stevia.

Artikel ini juga akan membahas kekurangan stevia sebagai pengganti gula, sehingga kamu dapat membuat keputusan yang tepat berdasarkan kebutuhan dan preferensi pribadi.

stevia (freepik/Tanjila's Scrapbook)

Kekurangan Stevia sebagai Pengganti Gula

Rasa Pahit dan Aftertaste

Meskipun stevia sangat manis, beberapa orang mengeluhkan adanya rasa pahit atau aftertaste seperti mentol setelah mengonsumsinya.

Rasa ini bisa mengganggu dan membuat pengalaman mengonsumsi makanan atau minuman kurang menyenangkan.

Pengaruh Terhadap Bakteri Usus