Kandungan allicin yang telah difermentasi bekerja lebih efektif dalam mengatur gula darah.
Karena kaya antioksidan, bawang putih hitam juga bisa membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia.
Bawang putih hitam berfungsi sebagai detoks alami, membantu tubuh membersihkan racun yang menumpuk, terutama di hati.
Ini bisa membuat tubuh terasa lebih segar dan bugar.
Kalau kamu sering merasa lelah, bawang putih hitam bisa jadi jawabannya.
Konsumsi rutin bisa membantu meningkatkan energi dan stamina, sehingga kamu bisa menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih semangat.
Dengan membantu meningkatkan metabolisme tubuh, bawang putih hitam bisa mendukung usaha penurunan berat badan.
Ditambah lagi, rasanya yang manis dan lezat membuatnya jadi camilan sehat yang tidak membosankan!
Meskipun memiliki segudang manfaat bawang putih hitam juga punya beberapa efek samping yang perlu diwaspadai, di antaranya sebagai berikut:
Bagi sebagian orang, mengonsumsi bawang putih hitam dalam jumlah besar bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare atau kram perut.
Jadi, sebaiknya konsumsi dengan porsi yang pas.
Meskipun jarang, ada beberapa orang yang bisa mengalami reaksi alergi terhadap bawang putih hitam.
Gejalanya bisa berupa gatal-gatal, ruam, atau bahkan sesak napas.
Karena sifatnya yang bisa menurunkan tekanan darah, bawang putih hitam mungkin bukan pilihan terbaik bagi mereka yang sudah memiliki tekanan darah rendah.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Pink Villa