Perbedaan Kandungan Gizi Nanas dan Buah Lain untuk Penderita Diabetes

Namun, penting untuk diingat bahwa indeks glikemik bukan satu-satunya faktor yang harus diperhatikan.

Porsi makan juga memainkan peran penting dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil. Mengonsumsi nanas dalam porsi yang terkontrol masih dapat diterima dalam diet diabetes.

3. Serat

Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat. Nanas mengandung serat yang relatif rendah, yaitu sekitar 1.4 gram per 100 gram.

Buah-buahan lain seperti apel dan pir mengandung lebih banyak serat, sekitar 2.4 gram per 100 gram, sementara stroberi mengandung 2 gram serat per 100 gram.

Serat yang lebih tinggi dalam buah-buahan lain dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga banyak penderita diabetes yang lebih memilih buah dengan kandungan serat lebih tinggi.

4. Vitamin dan Mineral

Dari segi kandungan vitamin dan mineral, nanas adalah sumber yang sangat baik untuk vitamin C. Dalam 100 gram nanas, terdapat sekitar 48 mg vitamin C, yang merupakan sekitar 80% dari kebutuhan harian tubuh.

Ini lebih tinggi dibandingkan buah lain seperti apel yang hanya mengandung sekitar 8 mg vitamin C per 100 gram.

Namun, stroberi juga memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yaitu sekitar 59 mg per 100 gram.

Selain vitamin C, nanas juga mengandung enzim yang disebut bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Meskipun manfaat bromelain belum sepenuhnya dipahami dalam pengelolaan diabetes, senyawa ini memiliki potensi untuk mendukung kesehatan pencernaan dan mengurangi peradangan, yang sering kali menjadi komplikasi bagi penderita diabetes.

5. Antioksidan

Nanas dan buah-buahan lainnya, seperti apel dan stroberi, sama-sama kaya akan antioksidan. Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat memperburuk komplikasi diabetes.

Baca Juga: 8 Manfaat Nanas untuk Kesehatan: Cegah Kanker hingga Jaga Kualitas Kulit Kamu!

Nanas kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolik. Apel juga mengandung polifenol, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

Sementara itu, stroberi dikenal sebagai sumber antioksidan yang sangat baik, dengan kandungan antocianin yang membantu melawan peradangan.