Cara Konsumsi Timun yang Tepat agar Maksimal Turunkan Kolesterol

ilustrasi timun (freepik)

INDOZONE.ID - Timun tuh nggak cuma enak buat lalapan atau acar doang, tapi juga banyak banget manfaatnya buat tubuh, apalagi buat nurunin kolesterol.

Di dalam timun ada serat, kalium, sama antioksidan yang bisa bantu nurunin kadar kolesterol dalam darah.

Tapi biar manfaatnya kerasa maksimal, cara makannya juga nggak bisa sembarangan.

Pertama, timun paling bagus dimakan dalam kondisi segar. Kalau udah dimasak atau dipanasin, kandungan gizinya bisa berkurang. Jadi mending makan langsung aja, mentah.

Baca Juga: 10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Kulit dan Tubuh

Pilih yang warnanya hijau segar, jangan yang udah layu atau kekuningan. Cuci bersih biar nggak ada kotoran atau pestisida yang nempel.

Timun ini gampang banget diolah. Bisa dimakan langsung, dijadiin rujak, dicocol sambal buat lalapan, atau dimasukin ke infused water biar air minum jadi lebih segar. Bisa juga dibikin acar atau kimchi timun buat yang suka rasa asem pedes segar.

Tapi jangan cuma ngandelin timun doang. Kalau mau kolesterol bener-bener turun, pola makan juga harus dibenerin.

Kurangin makanan asin, karena bisa bikin tekanan darah makin tinggi. Perbanyak buah, sayur, sama lauk yang nggak banyak lemak. Kalau pengen hasil lebih mantap, bisa cobain diet DASH.

Baca Juga: Timun Ternyata Tak Sebaik yang Dipikirkan Orang, Ini Penjelasan Ahli Gizi

Diet DASH itu singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Intinya pola makan yang tujuannya nurunin tekanan darah.

Fokusnya ke makanan kaya kalium, magnesium, kalsium, dan rendah garam. Biasanya isi menunya sayur, buah, biji-bijian, sama produk susu yang rendah lemak. Makanan olahan, gorengan, sama manis-manis dikurangin.

Intinya, timun emang bagus, tapi tetep harus barengan sama pola makan sehat dan gaya hidup yang bener.