INDOZONE.ID - Kolagen ternyata tak hanya ada dalam suplemen, tetapi juga terdapat pada makanan alami seperti sayur dan buah.
Mengonsumsi makanan alami yang banyak mengandung kolagen, terbukti dapat mengurangi kerutan pada kulit.
Selain itu, makanan yang tinggi kandungan kolagen juga mampu mengencangkan kulit, sehingga tampak awet muda.
Makanan yang Tinggi Kolagen
Penasaran apa saja makanan yang mengandung kolagen dalam jumlah yang banyak? Inilah sumber alami tertinggi kolagen untuk wajah!
1. Lidah buaya
Menurut penelitian National Center for Biotechnology Information, aloe vera ternyata meningkatkan kandungan kolagen.
Terbukti bahwa penggunaan aloe vera atau gel lidah buaya, mampu mempercepat penyembuhan luka.
Bukan itu saja, aloe vera juga mengandung molekul sterol, yang mampu memperbaiki tekstur kulit.
Baca Juga: Berapa Banyak Kolagen yang Harus Kamu Konsumsi per Hari, Agar Tubuh Tetap Sehat?
2. Ceker ayam
Makanan tinggi kolagen selanjutnya dapat ditemukan dalam ayam, terutama bagian kaki atau ceker.
Bahkan, sekitar 70% kandungan protein pada ceker ayam, berupa kolagen.
Kolagen ini berfungsi meningkatkan elastisitas kulit, sehingga mencegah munculnya keriput dan penuaan dini.
3. Putih telur
Telur terutama bagian putihnya, mengandung prolin yakni jenis asam amino yang merangsang pembentukan kolagen.
Selain itu, telur juga memiliki kandungan mineral berupa sulfur, yang membantu memproduksi kolagen.
4. Kaldu tulang
Bukan rahasia lagi kalau kaldu tulang termasuk makanan yang banyak mengandung kolagen.
Menurut Medical News Today, pada jaringan tulang terdapat kolagen, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Ketika dimasak menjadi kaldu, kolagen pada tulang akan berubah menjadi gelatin yang kaya asam amino untuk kesehatan kulit.
5. Alpukat
Alpukat sudah dikenal sejak lama, baik untuk kesehatan kulit karena mengandung vitamin E.
Vitamin E inilah yang berperan penting dalam mencegah kerusakan kolagen.
Bukan itu saja, alpukat juga mengandung asam lemak yang membantu melawan peradangan tubuh pemicu penuaan dini.
6. Jambu biji
Jambu biji termasuk salah satu makanan yang mengandung kolagen tinggi.
Hal ini karena di dalam jambu biji, terdapat kandungan vitamin C dalam jumlah yang besar.
Menurut penelitian Nutrients Journal, vitamin C mendukung proses sintesis serat kolagen.
7. Tomat
Tidak seperti buah lainnya, tomat memiliki kandungan likopen yang baik untuk kulit.
Likopen berfungsi melindungi kulit dari paparan sinar matahari, yang dapat merusak kolagen.
Menurut International Journal of Cosmetic Science, wanita yang mengonsumsi likopen selama 15 minggu, jumlah kerutannya mengalami penurunan.
8. Brokoli
Selain buah-buahan, sayur-sayuran juga tergolong sebagai makanan yang mengandung kolagen untuk wajah.
Khususnya pada sayur brokoli, berkat kandungan vitamin C yang cukup tinggi.
Hebatnya lagi, brokoli juga memiliki kandungan sulfur, yang membantu produksi kolagen.
9. Wortel
Wortel mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga produksi kolagen dan elastisitas kulit.
Pada wortel juga terdapat beta karoten yang menutrisi kulit sekaligus membuat kulit menjadi awet muda.
Antioksidan dalam wortel juga mampu mempercepat regenerasi kulit sehingga kulit kenyal dan kencang.
10. Bayam
Rutin konsumsi sayuran hijau seperti bayam, dapat merangsang pembentukan kolagen dalam tubuh.
Antioksidan pada bayam berperan untuk melawan radikal bebas penyebab kerutan dan munculnya garis-garis halus.
Mengonsumsi makanan mengandung kolagen ini, tentu membuat kulit tampak lebih muda dan menghambat proses penuaan.
11. Delima
Delima (pomegranate) sering digunakan sebagai bahan utama produk kecantikan kulit seperti masker dan skin care.
Buah ini mengandung banyak antioksidan dan tinggi vitamin C, yang bisa bikin wajah berseri sehat dan glowing seketika.
Buah delima juga memiliki kandungan asam ellagic dan punicalagin, yang mampu meningkatkan produksi kolagen agar kulit awet muda.
Itulah kumpulan makanan yang kaya akan kandungan kolagen untuk mengatasi kerutan dan penuaan dini. Semoga bermanfaat!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: