Ilustrasi sayuran hijau (Pexels/Jill Wellington)
INDOZONE.ID - Di tengah cuaca yang makin nggak bisa diprediksi, menjaga tubuh tetap terhidrasi itu penting banget. Nggak cuma soal minum air putih aja, tapi juga dari apa yang kamu makan.
Nah, salah satu cara paling simpel dan alami untuk bantu jaga hidrasi tubuh adalah dengan konsumsi sayuran yang tinggi kadar airnya. Bukan cuma segar, tapi juga kaya nutrisi!
Yuk, kenalan sama lima sayuran segar yang ampuh banget bantu tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. Dan ya, mentimun tentu ada di daftar ini!
Mentimun emang nggak ada lawan soal hidrasi. Kandungan airnya bisa mencapai 95%, menjadikannya salah satu sayuran paling tinggi airnya.
Selain itu, mentimun juga mengandung vitamin C, K, dan silika, yang bantu kulit tetap lembap dan sehat.
Nggak heran kalau mentimun sering jadi bahan utama infused water atau masker alami. Kamu bisa makan mentimun langsung, dijadikan salad, atau bahkan direbus jadi air minum penenang sebelum tidur. Multiguna banget, kan?
Baca juga: Waduh! 38 Persen Orang Gorontalo Alami Obesitas, Apa Bahayanya?
Selada itu termasuk sayuran yang super nyegerin, apalagi jenis romaine dan butterhead. Kandungan airnya bisa tembus 93 sampai 96%, Selada bisa menjadikan salad yang enak.
Nggak cuma bikin salad makin renyah, selada juga rendah kalori dan kaya serat.
Kandungan folat dan vitamin A di dalamnya juga bagus banget buat kesehatan mata dan sistem imun. Jadi, jangan remehkan daun hijau yang satu ini.
Tambahkan ke roti lapis, gado-gado, atau konsumsi mentah pun tetap enak dan menyehatkan.
Meskipun belum sepopuler mentimun di Indonesia, zucchini atau labu muda ini mengandung sekitar 94% air. Teksturnya mirip mentimun tapi punya rasa yang lebih ringan.
Zucchini gampang banget diolah mau ditumis, dibakar, atau jadi topping pasta juga enak.
Sayur yang satu ini nggak cuma segar, tapi juga kaya antioksidan, vitamin B6, dan magnesium yang bantu jaga cairan tubuh tetap seimbang sekaligus dukung kerja otot biar tetap optimal. Cocok banget buat kamu yang aktif bergerak!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Myfooddata.com, Realsimple.com