INDOZONE.ID - Udang rebon mungkin ukurannya kecil, tapi jangan remehkan kandungan gizinya. Jenis udang ini sering diolah menjadi berbagai makanan, seperti terasi, ebi, atau campuran masakan yang bikin rasanya makin gurih.
Selain enak, udang rebon juga kaya protein, kalsium, fosfor, zat besi, serta vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Kandungan nutrisi tersebut membantu menjaga kesehatan tulang, otot, dan daya tahan tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Manfaat Udang Rebon bagi Kesehatan Tubuh
Lalu, apa saja manfaat udang rebon bagi kesehatan tubuh? Yuk, simak tujuh manfaatnya berikut ini!
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Udang rebon dikonsumsi utuh bersama cangkangnya sehingga kaya kalsium. Nutrisi ini sangat efektif menjaga kepadatan serta kekuatan struktur tulang dan gigi.
Rutin mengonsumsi rebon dapat mencegah risiko pengeroposan tulang sejak dini. Tulang akan tetap kuat dan sehat hingga kamu memasuki usia lanjut kelak.
Baca juga: 7 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui
2. Sumber Protein yang Baik
Udang rebon kaya akan protein yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Nutrisi ini juga berperan menjaga otot tetap kuat untuk beraktivitas.
Protein pada udang rebon juga membantu membuat rasa kenyang lebih lama. Karena itu, makanan ini cocok menjadi pelengkap menu bergizi sehari-hari.
3. Kaya Antioksidan Astaxanthin
Udang rebon mengandung astaxanthin, yaitu senyawa antioksidan yang sangat kuat. Senyawa ini bertugas meredakan peradangan dan menangkal paparan radikal bebas.
Efek perlindungannya membantu menjaga sel tubuh dari ancaman penuaan dini. Risiko terkena penyakit kronis pun dapat diminimalkan dengan baik.
4. Membantu Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam udang rebon membantu tubuh memproduksi sel darah merah. Nutrisi ini penting untuk membantu mengurangi risiko anemia.
Kalau kebutuhan zat besi tercukupi, tubuh tidak mudah lelah saat beraktivitas. Karena itu, udang rebon bisa menjadi salah satu sumber nutrisi yang baik.
Baca juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Ini Penjelasannya
5. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Udang rebon mengandung vitamin dan mineral yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu tubuh melawan berbagai infeksi.
Kalau daya tahan tubuh terjaga, risiko terkena penyakit juga bisa berkurang. Karena itu, udang rebon bisa menjadi pilihan makanan bergizi.
6. Baik untuk Kesehatan Otak
Udang rebon mengandung vitamin B12 dan omega-3 yang membantu menjaga fungsi otak serta sistem saraf agar tetap bekerja dengan baik setiap hari.
Kedua nutrisi tersebut juga membantu mendukung konsentrasi dan daya ingat. Konsumsi secukupnya agar manfaatnya bisa dirasakan dengan baik.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 di dalam rebon membantu mengontrol kadar kolesterol jahat. Lemak sehat ini bekerja efektif menjaga elastisitas pembuluh darah kamu.
Sirkulasi darah yang lancar akan meringankan beban kerja organ jantung. Hal ini sangat baik untuk meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular.
Baca juga: 7 Manfaat Serai untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
Itulah 7 manfaat udang rebon bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui. Di balik ukurannya yang kecil, udang rebon ternyata menyimpan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthline