7 Manfaat Buah Stroberi untuk Kesehatan, Salah Satunya Tingkatkan Produksi Sel Darah Merah dalam Tubuh

Baca Juga: 8 Buah yang Bisa Jaga Kadar Gula Darah, Mulai dari Kiwi hingga Stroberi

5. Anti Inflamasi atau Peradangan

Stroberi punya nutrisi yang bisa mencegah anti inflamasi atau peradangan (Pexels/Engin Akyurt)

Pigmen warna merah pada stroberi berasal dari kandungan antosianin yang berfungsi sebagai anti inflamasi. Studi membuktikan bahwa makan stroberi dapat membantu menurunkan peradangan dan menurunkan kadar gula dalam darah apabila dikonsumsi dua jam setelah makan.

6. Baik untuk Kesehatan Usus

Pada penelitian di tahun 2019, ditemukan bahwa stroberi mempunyai aktivitas prebiotik yang kuat di usus. Dalam studi hewan Journal of Nutritional Biochemistry April 2019, adanya hasil bahwa stroberi dapat meningkatkan bakteri baik di usus pada tikus.

Studi ini menunjukkan bahwa kandungan polifenol dalam stroberi dapat membantu pertumbuhan mikroba probiotik yang bermanfaat bagi usus.

7. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah

Salah satu alasan seseorang mengalami anemia adalah asupan nutrisi yang belum tercukupi dengan baik. Nutrisi yang bisa meningkatkan jumlah produksi sel darah merah diantaranya vitamin A, C, E, B12, asam folat, dan zat besi.

Selain jeruk, stroberi dikenal memiliki kandungan vitamin C tinggi yang dapat mendukung penyerapan zat besi dan meningkatkan produksi sel darah merah.

Itulah 7 manfaat buah stroberi untuk kesehatan, salah satunya bisa menaikkan produksi sel darah merah. Jadi, sudahkah kamu konsumsi buah stroberi hari ini?