Biar Tetap Aman, Ini Tips Ngemil Makanan Pedas Tanpa Ganggu Sistem Pencernaan

ilustrasi makanan pedas. (Freepik)

Air putih sangat penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi, tapi sayangnya tidak efektif untuk meredakan rasa pedas karena capsaicin tidak larut dalam air. Minumlah cukup air sebelum dan sesudah makan pedas, namun jika mulut terasa terbakar, lebih baik konsumsi susu atau yogurt karena kandungan kasein di dalamnya bisa memecah capsaicin dan mengurangi rasa panas.

5. Jangan Konsumsi Saat Perut Kosong

Jangan mengonsumsi makanan pedas saat perut kosong karena bisa berisiko menyebabkan nyeri lambung dan gangguan pencernaan. Usahakan ngemil setelah makan besar atau setidaknya setelah perut terisi makanan yang netral seperti nasi atau roti.

6. Dengarkan Sinyal Tubuhmu

Nggak semua orang punya level toleransi yang sama soal makanan pedas. Ada yang baru kena sambal sedikit sudah kepanasan, dan ada juga yang kuat makan cabai rawit segenggam.

Tapi intinya, kalau tubuhmu sudah memberi sinyal nggak nyaman seperti mual, perut panas, atau mulai bolak-balik ke toilet, itu tandanya kamu harus berhenti dulu. Jangan dipaksakan, karena makin kamu abaikan, makin besar risiko gangguan lambung yang bisa terjadi.

7. Siapkan Penetral Pedas

Kalau kamu lagi mencoba makanan pedas level ekstrem, siapkan "pendingin darurat" seperti susu, es krim, atau yogurt. Produk berbasis susu punya kandungan kasein yang bisa membantu melawan capsaicin, si biang pedas. Selain bikin mulut adem lagi, susu juga bisa melindungi lambung dari iritasi yang lebih parah.

Ngemil pedas itu sah-sah saja, bahkan seru banget kalau tahu cara mainnya. Yang penting, kamu paham bagaimana capsaicin bekerja di tubuh dan tahu batasan diri. Mulai dari mengatur level pedas, memasukkan lemak sehat seperti alpukat atau yogurt, memperbanyak serat dari sayur dan buah, minum cukup air, hingga menghindari kopi dan soda yang bisa membuat lambung makin sensitif.

Baca juga: Apa Iya, Makan Pedas Bisa Sebabkan Ambeien? Ini Penjelasannya

Intinya, makan pedas boleh, asal pintar-pintar menjaga sistem pencernaan. Karena kalau perut sehat, kamu bisa terus menikmati sensasi pedas tanpa harus drama sakit perut. Jangan cuma ikut tren, tapi juga tahu cara aman buat tetap menikmati makanan favoritmu.