Teh Matcha sebagai Pengganti Kopi (Sumber: Google/ Freepik)
INDOZONE.ID - Matcha emang lagi booming banget! Dari latte, es krim, sampai masker wajah, semua pakai bubuk teh hijau ini. Selain rasanya yang khas dan segar, matcha juga dikenal sebagai superfood karena kaya antioksidan. Tapi hati-hati, terlalu banyak konsumsi matcha bisa jadi bumerang buat kesehatan.
Matcha adalah teh hijau asal Jepang yang digiling halus sampai jadi bubuk lembut berwarna hijau terang. Bedanya dengan teh hijau biasa, matcha diseduh langsung tanpa disaring, jadi kandungan nutrisinya lebih padat. Wajar aja kalau banyak yang jatuh cinta sama si hijau ini.
Baca juga: Rutin Minum Matcha Seminggu Sekali, Wanita Ini Malah Kena Anemia dan Zat Besi Turun Drastis
Matcha punya banyak manfaat, di antaranya:
Tapi ingat, semua yang berlebihan itu nggak baik, termasuk minum matcha!
ilustrasi Matcha Pure (IndiaMART.com)
Kandungan kafein di matcha bisa bikin jantung berdebar, susah tidur, bahkan cemas berlebihan. Ibu hamil juga sebaiknya menghindarinya karena bisa berpengaruh pada kehamilan.
Konsumsi matcha berlebihan bisa mengganggu keseimbangan bakteri baik di usus, memicu diare atau sindrom iritasi usus (IBS).
Kelebihan polyphenol dari matcha bisa bikin mual dan muntah, terutama kalau diminum saat perut kosong.
Terlalu banyak kafein bisa bikin detak jantung nggak normal alias cardiac arrhythmia.
Beberapa orang bisa merasa pusing kalau minum lebih dari dua cangkir matcha per hari.
Baca juga: Teruji Ilmiah! 7 Manfaat Teh Matcha yang Terbukti Baik untuk Kesehatan
Batas aman konsumsi matcha adalah maksimal dua cangkir per hari, satu di pagi hari dan satu di sore hari. Jangan minum matcha saat perut kosong, karena bisa memicu asam lambung naik.
Tips tambahan:
Kombinasikan matcha dengan camilan sehat seperti biskuit gandum, makhana panggang, atau khakhra. Hindari camilan tinggi gula seperti roti manis atau kue kering.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthshots.com