7 Makanan Kaya Vitamin D yang Enak dan Sehat

Vitamin D untuk kesehatan tubuh (theconversation.com)

INDOZONE.ID - Kalau dengar kata vitamin D, pasti langsung kepikiran “jemur pagi-pagi biar sehat”. Memang benar, sinar matahari adalah sumber alami vitamin D. 

Tapi nggak semua orang bisa dapat cukup vitamin D hanya dari berjemur, apalagi kalau kerjanya lebih banyak di dalam ruangan atau cuaca lagi nggak mendukung. 

Untungnya, ada banyak makanan enak yang bisa jadi solusi. Yuk, kenalan sama makanan yang bisa bantu tubuh kita tetap tercukupi vitamin D-nya.

Baca juga: 4 Rekomendasi Menu Sarapan Tinggi Vitamin D untuk Bikin Mood Lebih Stabil

1. Ikan Berlemak

Salmon, makarel, sampai halibut termasuk tim ikan berlemak yang kaya vitamin D. 

Bayangin, seporsi salmon ukuran 100 gram aja udah bisa kasih lebih dari separuh kebutuhan vitamin D harian. 

Kalau ikannya hasil tangkapan liar, kandungannya biasanya malah lebih tinggi lagi. Plus, olahan salmon banyak banget pilihannya—mau dipanggang, ditumis, atau dijadiin salad, semua enak.

2. Herring dan Sarden

Ikan kecil yang sering dianggap remeh ini ternyata jago juga soal vitamin D. Herring segar cukup tinggi kandungannya, sedangkan sarden kaleng juga praktis dan bergizi. 

Bedanya, kalau herring acar memang tetap ada vitaminnya, tapi kandungan garamnya tinggi banget. Jadi, jangan keseringan juga ya.

Baca juga: Jus Buah untuk Detoks Tubuh Secara Alami

3. Minyak Hati Ikan Kod

Nah, ini buat yang nggak doyan makan ikan. Minyak hati ikan kod udah lama dikenal sebagai suplemen alami. 

Satu sendok teh kecil aja udah bisa memenuhi lebih dari separuh kebutuhan vitamin D harian. Rasanya sih agak “unik”, tapi kalau sudah terbiasa, manfaatnya worth it banget.

4. Tuna Kalengan

Tuna kaleng bisa jadi andalan buat stok makanan di rumah. Selain awet, kandungan vitamin D-nya juga lumayan. 

Tapi hati-hati, tuna juga mengandung merkuri, jadi jangan kebanyakan. Pilih tuna jenis light, biasanya kandungan merkurinya lebih rendah.

Baca juga: 3 Tanda Gigi Rusak yang Sering Diabaikan Anak Muda Menurut Dokter Gigi

5. Telur

Jangan remehkan telur! Kuning telur ternyata punya vitamin D juga, meski nggak sebanyak ikan. 

Menariknya, kalau ayamnya dikasih pakan khusus atau sering kena sinar matahari, telur yang dihasilkan bisa lebih kaya vitamin D. 

Jadi, sarapan telur bukan cuma bikin kenyang, tapi juga menambah asupan nutrisi.

6. Jamur

Jarang banget ada sumber vitamin D dari tumbuhan, tapi jamur termasuk salah satunya. Jamur yang kena sinar UV bisa menghasilkan vitamin D2. 

Walaupun beda tipe dengan vitamin D dari hewan, tetap aja bermanfaat. Enaknya lagi, jamur gampang diolah—mau ditumis, dijadiin sup, atau campuran salad, semuanya oke.

Baca juga: Stres Bikin Sariawan? Ini Penjelasan dan Cara Mengatasinya Menurut Dokter Gigi

7. Makanan fortifikasi

Kalau nggak terlalu suka ikan atau jamur, tenang aja. Ada juga makanan yang sudah diperkaya vitamin D, misalnya susu, susu kedelai, sampai jus jeruk. Jadi, bisa tetap praktis sambil tetap sehat.

Vitamin D itu kunci buat tubuh bisa menyerap kalsium dengan baik. Jadi, kalau vitamin D kurang, otomatis tulang kita bisa jadi rapuh dan gampang bermasalah. Bukan 

cuma tulang, vitamin D juga bantu jaga imunitas supaya tubuh nggak gampang sakit.

Nggak perlu bingung cari vitamin D. Mulai dari ikan, telur, jamur, sampai produk fortifikasi semuanya bisa jadi pilihan. 

Jadi, selain berjemur sebentar di pagi hari, coba juga variasikan menu makan dengan bahan-bahan ini biar kebutuhan vitamin D tetap aman.