Ini 5 Hal yang Terjadi pada Tubuh Saat Menghindari Karbohidrat

Mengurangi karbohidrat dapat membuat proses buang air besar menjadi tidak nyaman dan menyebabkan masalah pencernaan lainnya, karena serat juga berperan dalam pertumbuhan bakteri sehat di usus.

4. Meningkatnya Risiko Kesehatan Jangka Panjang

Hal yang terjadi pada tubuh saat menghindari karbohidrat, meningkattnya risiko kesehatan jangka panjang. (freepik.com)

Beberapa penelitian populasi mengaitkan pola makan rendah karbohidrat dengan peningkatan risiko kematian.

Penelitian lain, seperti studi tahun 2022 dalam Current Developments in Nutrition, menunjukkan bahwa pola makan rendah karbohidrat dapat meningkatkan LDL (kolesterol "jahat") pada beberapa orang, kemungkinan karena kurangnya serat dalam pola makan tersebut.

Komplikasi lain yang terkait dengan pola makan rendah karbohidrat jangka panjang termasuk kerusakan ginjal, osteoporosis, dan penurunan aktivitas fisik.

Namun, temuan ini sering bertentangan dan diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami dampak jangka panjang dari mengurangi karbohidrat dalam diet.

Baca Juga: 5 Buah Tinggi Karbohidrat Ini Pilihan Tepat untuk Diet

5. Pola Makan yang Sulit Dipertahankan

Pola makan yang sulit dipertahankan. (freepik.com)

Menghindari makanan yang mengandung karbohidrat adalah pola makan yang sangat restriktif atau sangat membatasi dan sulit dipertahankan dalam jangka panjang.

Penelitian menunjukkan bahwa orang dengan pola makan yang sangat restriktif atau membatasi karbohidrat cenderung mengonsumsi lebih sedikit makanan yang mengandung fitokimia (senyawa dalam tumbuhan), yang memiliki efek protektif terhadap kanker.

Menurut ulasan tahun 2020 dalam Nutrition Reviews, kualitas makanan karbohidrat yang dikonsumsi lebih penting daripada kuantitasnya. Oleh karena itu, sebaiknya pilih biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran daripada minuman manis, permen, dan kue.

Demikian beberapa penjelasan mengenai 5 hal yang terjadi pada tubuh saat menghindari karbohidrat. Kandungan nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan dan fungsi tubuh manusia.

Kecuali ada alasan medis yang mengharuskan anda membatasi asupan karbohidrat, sebaiknya anda tidak menghilangkan karbohidrat dari pola makan anda secara drastis.

Membatasi karbohidrat secara berlebihan dapat menimbulkan lebih banyak efek negatif daripada manfaat bagi kesehatan anda. Konsultasikan dengan praktisi kesehatan jika anda ingin mempertimbangkan perubahan pola makan anda.