- Daging Ayam: Daging ayam memiliki kadar purin yang lebih rendah dibandingkan daging merah.
- Kacang-kacangan: Kacang polong, lentil, dan kacang hitam.
- Sereal dan Roti: Beberapa jenis sereal dan roti, terutama yang terbuat dari gandum utuh.
Makanan dalam kategori ini aman untuk dikonsumsi dan memiliki kadar purin yang rendah.
Makanan yang masih boleh dikonsumsi yaitu:
- Sayuran hijau: Brokoli, wortel, bayam, dan tomat.
- Buah-buahan: Apel, jeruk, pisang, dan berry.
- Produk Susu: Susu, yogurt, dan keju rendah lemak.
- Telur: Telur ayam.
Ilustrasi kopi tanpa gula dan manfaatnya untuk kesehatan. (freepik.com)
Makanan dalam kategori ini tidak mengandung purin sama sekali dan sangat aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu panjang.
Makanan yang sebaiknya dikonsumsi termasuk:
- Minuman: Air putih, teh herbal, dan kopi tanpa tambahan gula.
- Bahan Makanan Non-Protein: Gula, minyak, dan rempah-rempah yang tidak mengandung protein.
Baca Juga: Bahaya Purin dalam Makanan Serta Langkah-langkah Praktis untuk Mengurangi Risiko Kesehatan
Memahami kelompok makanan berdasarkan kadar purin sangat penting untuk menjaga kesehatan, terutama bagi mereka yang berisiko tinggi terhadap masalah asam urat.
Dengan memilih makanan yang tepat, kamu dapat mengelola kadar asam urat dalam tubuh dan mencegah masalah kesehatan yang lebih serius.
Asam urat tinggi tidak selalu disertai dengan gejala, sehingga salah satu langkah yang bisa kamu lakukan adalah mengurangi risikonya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: HelloSehat