14 Cara Ampuh Makan Nasi untuk Menurunkan Berat Badan

Ilustrasi cara makan nasi saat diet. (freepik.com)

Namun, dengan perencanaan die yang baik, mengatur porsi karbohidrat sepanjang hari dan mengontrol ukuran porsi, anda masih bisa menikmati nasi dalam diet anda.

Cara Makan Nasi Saat Diet

Ilustrasi nasi saat diet. (freepik.com)

Berikut beberapa langkah yang bisa anda lakukan untuk tetap bisa makan nasi saat diet:

1. Pilih Biji-bijian Utuh

Pilihlah nasi merah daripada nasi putih. "Nasi merah kurang diproses dan masih memiliki lapisan dedak serta lembaga yang kaya serat, vitamin, dan mineral," jelas Shah.

Nasi merah, hitam, atau merah kaya akan antioksidan, zat besi, dan serat yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih.

Baca Juga: Pentingnya Gizi Seimbang dalam Makanan untuk Anak: Nasi dan Mie Saja Tidak Cukup!

2. Perhatikan Ukuran Porsi

Batasi jumlah nasi yang anda konsumsi. "Porsi yang disarankan adalah sekitar setengah hingga satu cangkir nasi matang," kata Shah.

3. Seimbangkan dengan Sayuran dan Protein

Tambahkan berbagai sayuran dalam hidangan nasi anda untuk mengurangi jumlah nasi yang dikonsumsi dan membuat anda cepat kenyang.

Contohnya, wortel, kacang polong, dan buncis bisa ditambahkan ke dalam nasi. Mengombinasikan nasi dengan sumber protein seperti lentil, kacang-kacangan, atau ayam juga sangat bermanfaat.

4. Gunakan Metode Memasak yang Sehat

Sebaiknya kukus atau rebus nasi daripada menggoreng untuk menghindari tambahan lemak dan kalori.

Jika Anda membuat hidangan seperti biryani atau nasi goreng, gunakan minyak dalam jumlah minimal atau pilih minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun.

5. Kombinasikan dengan Makanan Kaya Serat

Sajikan nasi dengan makanan yang kaya serat seperti salad, sayuran kukus, atau yogurt.

Serat membantu pencernaan dan membuat anda merasa kenyang lebih lama.

6. Pilih Varietas Nasi dengan Indeks Glikemik Rendah

Pilih nasi basmati, yang umumnya memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan jenis nasi putih lainnya. Ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

7. Campur dengan Biji-bijian Lain