Hindari saat Sahur! Memanaskan Makanan Ini Ternyata Bisa Berbahaya

Selain itu, setelah dibiarkan di suhu ruang selama beberapa jam, dapat muncul Clostridium botulinum dan bakteri lainnya pada kentang.

Bakteri tersebut bisa menimbulkan racun mematikan yang berbahaya bagi kesehatan.

Clostridium botulinum merupakan bakteri yang menyebabkan Botulisme, sebuah kondisi mengancam jiwa yang menyerang saraf, otak, dan sumsum tulang belakang.

Penyakit ini awalnya menyebabkan muntah, mual, dan diare, dan sembelit, yang jika tidak diobati dapat memicu kelemahan otot yang menyebabkan kelumpuhan.

Walaupun penyakit serius tersebut jarang terjadi, tapi lebih baik mencegah kan?

Ayam

Mirip seperti halnya nasi, memanaskan ayam bisa menjadi bahaya kalau prosesnya nggak dilakukan dengan benar.

Ada resiko penyakit bawaan makanan yang bisa timbul. 

Memanaskan nasi harus dipastikan mencapai suhu yang tepat.

Disebut bahwa untuk membunuh bakteri yang ada, suhu keseluruhan harus mencapai sebesar 75 derajat celsius pada bagian paling tebalnya.

Bahkan, disarankan untuk menggunakan termometer daging untuk memastikannya. 

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari untuk dipanaskan atau memerlukan perhatian ekstra kalau mau memanaskannya.

Banner Z Creators.