Ilustrasi penderita asam lambung. (Freepik)
INDOZONE.ID - Lagi sering kena asam lambung atau heartburn, lalu nemu tips di TikTok yang bilang minum cuka apel bisa bantu?
Eits, sebelum ikut-ikutan tren, ada baiknya kamu tahu dulu fakta di balik klaim ini.
Meski sering disebut-sebut sebagai “ramuan ajaib”, kenyataannya belum banyak bukti ilmiah yang benar-benar mendukung manfaat cuka apel untuk mengatasi asam lambung.
Cuka apel dibuat dari apel yang dihancurkan, lalu difermentasi dengan bantuan bakteri dan ragi. Awalnya, cairan ini mengandung alkohol seperti hard cider, sebelum akhirnya berubah menjadi cuka.
Baca juga: Apakah Penderita Kanker Serviks Masih Bisa Hamil? Simak Penjelasan Medis
Pada jenis organik dan raw, kamu akan melihat bagian keruh seperti serabut di dalam botol, yang dikenal sebagai “mother”.
Kandungan ini dipercaya mengandung enzim dan nutrisi, sehingga sering dianggap lebih “sehat” dibanding versi yang sudah diproses.
Banyak orang mengaku gejala asam lambungnya berkurang setelah minum cuka apel. Namun, sejauh ini bukti ilmiahnya masih sangat minim.
Ada teori yang bilang, sebagian kasus asam lambung terjadi karena kadar asam di perut terlalu rendah. Nah, cuka apel dianggap bisa membantu dengan menambah keasaman tersebut.
Baca juga: Apa Bedanya Bypass Jantung dan Pasang Ring Jantung? Ini Penjelasannya
Sayangnya, klaim ini belum didukung penelitian kuat. Studi kecil memang pernah dilakukan, tapi jumlah partisipannya terlalu sedikit untuk dijadikan acuan medis.
Walaupun belum terbukti untuk asam lambung, cuka apel punya manfaat lain yang lebih jelas, seperti membantu mengontrol gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, terutama pada penderita diabetes.
Secara umum, cuka apel aman dikonsumsi dalam jumlah kecil. Tapi, bukan berarti bisa diminum sembarangan.
Kalau kamu mau coba:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthline