Benarkah Minum Alkohol Bisa Cegah Keracunan Makanan? Ini Faktanya

Ilustrasi alkohol. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Banyak klaim di media sosial yang mengatakan bahwa alkohol dapat membantu mencegah keracunan makanan.

Beberapa orang bahkan mencoba minum alkohol setelah makan makanan yang dirasa berisiko.

Namun, benarkah alkohol bisa mencegah dan melindungi tubuh dari keracunan makanan? Berikut beberapa penjelasannya.

Klaim Netizen di Media Sosial

Ilustrasi klaim dari para netizen di media sosial mengenai keracunan makanan. (freepik.com)

Dalam beberapa video di media sosial, orang-orang mengklaim bahwa minum alkohol setelah makan makanan yang dicurigai dapat menyebabkan keracunan makanan bisa membantu.

Salah satu video di TikTok memperlihatkan seorang wanita yang menenggak minuman keras, sambil berkata bahwa itu adalah obat.

Dia percaya bahwa alkohol dapat membunuh bakteri dan mencegah keracunan makanan. Namun, para ahli menyebutkan bahwa walaupun ada sedikit kebenaran dalam klaim ini, bukti yang ada masih sangat terbatas.

Malah para ahli menyebut, minum terlalu banyak alkohol justru dapat memperburuk kesehatan, termasuk melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Beberapa Bahaya yang Mengintai Ketika Sudah Terbuai Alkohol

Apa yang Dikatakan Penelitian?

Ilustrasi penelitian mengenai alkohol bisa mencegah keracunan makanan. (freepik.com)

Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa ada hubungan antara minum alkohol dan penurunan risiko keracunan makanan.

Salah satu studi yang sering disebutkan berasal dari tahun 2002, di mana terjadi wabah salmonella di sebuah acara makan di Spanyol.

Dari 120 orang yang hadir, mereka yang minum tiga gelas atau lebih alkohol memiliki kemungkinan 46 persen lebih rendah untuk sakit dibandingkan dengan mereka yang tidak minum.